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自然の恵み村マルシェレシピ
天ぷら・抹茶塩
作り方
海老は背綿を取り、塩コショウしておきます。
ちくわ・かぼちゃ・しし唐・玉ねぎなどお好きな具材を適度な大きさに切り、水で溶いた天ぷら粉をつけて、180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
抹茶小さじ1と塩小さじ1を混ぜ合わせて天ぷらにつけてお召しあがり下さい。
コラム
海老・ちくわ・かぼちゃ・しし唐・玉ねぎなどお好きな具材の天ぷらに
抹茶と塩を混ぜた付け塩でいただきます。