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自然の恵み村マルシェレシピ
あったか鍋焼きうどん
作り方
鍋にあごだし1袋と水300ccを入れて火にかける。
スープが沸いたらうどん、ほうれん草、しいたけ、かまぼこを加えて煮る。
トッピングにえび天ぷら、なると巻き、温泉卵を落とせば出来上がり。
コラム
コクのあるすっきりとしただしは、寒い日にしみじみ味わいたい一品です。
鍋にあごだし1袋と水300ccを入れて火にかける。
スープが沸いたらうどん、ほうれん草、しいたけ、かまぼこを加えて煮る。
トッピングにえび天ぷら、なると巻き、温泉卵を落とせば出来上がり。
コクのあるすっきりとしただしは、寒い日にしみじみ味わいたい一品です。