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自然の恵み村マルシェレシピ

あったか鍋焼きうどん

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材料

2人分

四季彩々 あごだし1袋
300cc
うどん2玉
えび天ぷら2尾
しいたけ2枚
ほうれん草適量
かまぼこ2切
なると巻き2切れ
温泉卵2個

赤文字の材料は自然の恵み村マルシェ食材です。

作り方

鍋にあごだし1袋と水300ccを入れて火にかける。

スープが沸いたらうどん、ほうれん草、しいたけ、かまぼこを加えて煮る。

トッピングにえび天ぷら、なると巻き、温泉卵を落とせば出来上がり。

コラム

コクのあるすっきりとしただしは、寒い日にしみじみ味わいたい一品です。

かんたん |

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