自然の恵み村マルシェ

じゃがいもと枝豆は茹でてつぶす。 ※フードカッターがあると便利。

みじん切りにした玉ねぎと、合い挽き肉をサラダ油で炒め、塩こしょうして１と合わせる。

2を食べやすい大きさに丸め（50ｇを目安）、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ中温で揚げる。