自然の恵み村マルシェ

18包 国産素材使用、化学調味料不使用 内容量 : 144g(8gx18包)
原材料 : 風味原料(かつお節(国内製造)、まぐろ節、いわし煮干し、昆布、さば節、焼きあご、乾しいたけ、帆立干し貝柱)、
食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、粉末発酵調味料(小麦を含む)
保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷暗所にて保存。
賞味期限 : 製造より24ヶ月
※顆粒タイプではなく、パックタイプのだしです。


栄養成分1包 (8g)当たり

エネルギー　22kcal	タンパク質　4.4g	脂質　0.3g
炭水化物　　0.7g	食塩相当量　1.9g	カルシウム　46.8mg

厳選8種類の国内加工素材を使用 豊かな香りと味わいは普段のご家庭のレシピを本格派な料理に引き立てます。
かつお節、まぐろ節、いわし煮干し、昆布、さば節、焼きあご、 椎茸・帆立貝柱の風味素材を使用しました。
だしパックタイプで澄んだだしが取れ、旨みとコクをお楽しみいただけます。

◎食品添加物不使用
化学調味料(アミノ酸等)、保存料、甘味料、着色料などの食品添加物は一切使用していません。

下味付きの便利なだしパック だしパックタイプは、沈殿物が出ることなく、澄んだだしが取れるので、
お吸い物や茶碗蒸しに適しています。

粉末醤油や食塩、発酵調味料で下味が付いているので、そのまま煮出してお吸い物としても美味しくお召し上がりいただけます。

使用方法(基本のだしの取り方) お鍋に水400～600ccと本品1包を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて3～5分煮だし、
パックを取り出してください。
お料理に応じて、お好みの調味料で味を調えてください。
※水の分量はお料理やお好みにお合わせて調節してください。

◎1包のご使用目安
食塩や醤油による下味がついていますので、お料理のお好みに合わせて調味料を加減してください。
・うどん・そばつゆ:2人分(水500～600cc)
・みそ汁:3～4人分(水400～600cc)
・鍋物・おでん:2人分(水600cc)
※そのままお吸い物としてお召し上がりになる場合は、1包を350～400ccの水に煮出してください。

◎使い終わっただしパックでふりかけが作れます
煮出した後、水分を絞ってパックを破り、フライパンで乾煎りして醤油、みりん、酒で味付けをし、
ごま、ちりめんじゃこ、桜エビを混ぜ合わせれば出来上がり。

◎ハンバーグを、だしパックと醤油、みりん、で煮込めば和風ハンバーグの出来上がり。
煮出した後の中身を、ハンバーグ生地に混ぜ込めば、無駄なく使えオススメです。