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調味料・だし

お客様の声【四季彩々だしシリーズ】

 

■ 炒めものの味付けにも使える
普段おみそ汁を作るときは、だしをとって作りますが、急いでる時などは、簡単にできて便利です。
炒めものなどの味付にも使えていいです。
(京都府長岡京市 S.O. 様)

■ いつもと一味違う和風の味付けで美味しく仕上がる
鰹節の粉末がそのまま入った和風だしは、香りと味が とにかく良くてお味噌汁や煮物の味が一味違ってくるような感じがします。
炒飯や焼きそばの味付けに使うといつもと違う和風の味付けでとても美味しく仕上がります。
( 大阪府東大阪市 A.I. 様 )

■ 味が単調にならない
胃弱なので、朝はさっぱりとキャベツスープを飲んでいます。欧風だしが動物性素材を使用してないと知り購入しました。
キャベツだけだと、味が単調になりがちなのですが、 だしの旨みがしっかりきいていて、すごく美味しく仕上がりビックリしました。
ちなみに「あごだし」もお気に入りです!
( 大阪府豊中市 K.A. 様 )

■ 『あごだし』は和・洋・中、どの料理にも相性よし
うちの調味料は、ほぼ“恵み村”さんです。
『あごだし』は和・洋・中、どの料理にも相性よしとの事で、大変重宝しています!
(山形県山形市 E.M. 様)

■ 真心がうれしいですね
何時いただいてもおいしくて、何より安心して戴いております。
真心がうれしいですね。これからもよろしく。
(東京都板橋区 K.H. 様)

■ お料理の味のバリエーションに使っています
下の子を妊娠してから、お米に炊飯用カルシウムを入れるようにしています。
以前から乳製品をあまりとらない私は、つめが割れやすかったのですが、最近ではつめがしっかりしてきたような気がいたします。
また、中華だし、欧風だしも常備し、お料理の味のバリエーションに使っています。
なんと最近近所のスーパーでもこの中華だし、欧風だしを見つけ、うれしく思っています!
(愛知県名古屋市 R.M.様)

■ もう他のだしは使えません

自然の恵み村商品を使い始めて、早2年近くになります。特に、だしシリーズ(和・中・洋)は、もう他のものは使えません。
夫は、さらにこのだしをお茶こしのパックに入れ、本来のだしの風味、旨味のみが出るようにしています。(夫の方が実は調理がうまく、私より恵み村商品をフル活用しています。)
そうすると、普通の煮物やみそ汁が本当に料亭の味になって驚きです。
もうすぐ今年も終わります。年末の帰省もまたこのだしを持っていって、みんなでおいしいお正月を楽しんできたいと思っています。
(山形県 E.M. 様)

■ クセがないのにコクがある
四季彩々のだしシリーズはとっても便利です。
とくに欧風だしは市販のコンソメスープとは違い、 クセがないのにコクがあってとても美味しいです。 忙しい時は、お湯でといてパセリを浮かべるだけで とてもおいしいスープができます。
和風だしもお味噌汁、煮物ととても重宝しています。
あと、毎年たのんでいるのが古代蓮根です。
おせちや天ぷらはもちろんですが、シンプルに蒸すだけでもっちりホクホクの食感で野菜そのままの味を堪能しています。
れんこん薄切り2枚の間に明太子とのりをはさんで 片栗粉をうすくつけカラッとあげるととてもおいしい おつまみになり大好評です。
(大阪府 匿名希望 様)

■ 少し入れるだけで旨みがぐっと深くなる
初めて自然の恵み村さんでササニシキを購入しました。米粒がしっかりしていて、とても素晴らしいです。
本当は玄米で食べた方が良いと思うのですが(せっかく安心なお米なのですからネ)やはり白米が好きなので、ヌカは”ぬか漬け”に使用しようかなと思っています。精米機も買ったんです。
”おいしいご飯と自家製のぬか漬け”を毎朝食べるべく、今年はぬか床育てにチャレンジしようと思います。市販のはアミノ酸等が必ず入っていますからね。
洋風も好きなのですが、”欧風だし”は少し入れるだけで旨みがぐっと深くなり、大満足のスープが出来ます。
(山梨県 K.Y. 様)

カテゴリ:調味料・だし

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