自然の恵み村

カドミウム* などの土壌汚染について
水路に炭を置いて水を浄化しているところもあります。
■めんこいお米　ササニシキ
秋田県由利本荘市 生産者須田ミヱ子さんのところでは、周りに鉱山などはなく、鳥海山の万年雪解け水と、由利本荘市の飲料水を水田にひいており、飲料水は、水道局で毎日検査をしているので安心です。

■生命あふれる田んぼのお米　ひとめぼれ
宮城県大崎市田尻 生産者代表 小野寺實彦さんのところでは、周りに鉱山などはなく、土壌汚染マップを作成し宮城県で調査しており安心です。
環境省では、土壌汚染対策法に基づき、県毎に土壌汚染調査を行っています。
基準値を設けており、基準値を超えた場合、その土壌で作られた作物は、
基準値以下になるまで、食物としてお届けする事は出来ません。

※カドミウムについて
天然に空気、水、土、食物に微量に存在するやわらかい金属です。
日本には、全国各地に鉛・銅・亜鉛の鉱山や鉱床が多数あり、カドミウムは、このような鉱山や鉱床に含まれており、鉱山開発など、いろいろな原因により水田などの土壌に蓄積してきました。

土壌がカドミウムに汚染された農用地については、農用地の土壌の汚染防止等に関する法律等に基づき、環境省及び農林水産省において、汚染を除去するための事業が行われており、低減しております。

参考ページ
■食品安全委員会
http://www.fsc.go.jp/hyouka/risk_hyouka.html
■食品に含まれるカドミウムに関するＱ＆Ａ
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1209-1c.html
■農用地土壌汚染防止法の施行について
http://www.env.go.jp/press/press.php?serial=10580
■環境省による、土壌汚染調査・対策事例等に関する調査結果
http://www.env.go.jp/water/report/h21-04/index.html