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ぎゅぎゅっとフルトマ 金ラベル・赤ラベルセット |
高知県土佐市 |
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【数量限定】
ぎゅぎゅっとフルトマ
金ラベル・赤ラベルセット
●商品番号：31206
●内容量：金ラベル（500ml）×１本、
●内容量：赤ラベル（500ml）×１本
（合計２本）
●原材料：トマト（高知県産・減農薬）
●保存方法：直射日光を避け常温保存。
●賞味期限：製造より10ヶ月。
開封後は冷蔵保存で５日以内にお飲みください。
●価格：4,305円(税込)
※トマトのみ使用のため味に多少のばらつきがあります。
※繊維質が沈殿しておりますので、よく振ってからお飲みください。
【金ラベル】
糖度１１度の厳選したフルーツトマト100％の無添加・無塩トマトジュース。何も足さず、純粋にトマトそのままの旨み、香りを追求しました。濃厚な味わいをお楽しみください。
【赤ラベル】
糖度８度の厳選したフルーツトマト100％の無添加・無塩トマトジュース。何も足さず、純粋にトマトそのままの旨み、香りを追求しました。爽やかな飲み心地が特徴です。
お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ ) |
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美智子さまから紀子さまへ。
安産を支えたロイヤルトマトジュースです。 |
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南国高知県産 フルーツトマトジュース
水は一滴も使わず、糖度や酸味の違うトマトをバランスよく組み合わせた、純度１００％のトマト
ジュース。トマト本来の味と栄養をそのままに、まるでフルーツトマトをまるかじりしているかのようなピュアなおいしさです。
このトマトジュースは、当時ご懐妊中だった秋篠宮妃紀子さまへ、美智子さまからお贈りされ、
女性誌や新聞などでも大きく取り上げられました。トマトは妊娠中の貧血や風邪の予防にも効果的。
安産トマトジュースとして話題の逸品です。
「ぎゅぎゅっとフルトマ金ラベル・赤ラベルセット」が
２０１０年・２０１１年モンドセレクション
２年連続
最高金賞受賞しました！ |
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 スーッとすっきりトマトジュース生産者池一菜果園の池洋一です。
強い太陽、うだる暑さ、高知の夏は暑いです！
ハウス内は完全防虫設備、数百台の送風機がうなり、それでも気温３８〜４５℃。
太陽のエネルギーをトマトに毎日少しずつ蓄え土中のミネラルや栄養分を濃縮しながら、トマトが耐える根を土中深くしっかりと伸びていきます。
 今は新旧のトマトの入れ替え時期です。
一年一ヶ月の一生を終えて次の世代にバトンタッチします。
御苦労さま、ありがとう、お世話になりましたと言って一本一本を引き上げます。
若い世代はまだ幼年期（トマトの苗）、寒さにも暑さにも、さまざまな環境に耐えられるように、厳しく優しく昼も夜も見守っています。
美味しく栄養成分がギュッと凝縮されたトマトの生産を愛情を持って育てています。 |
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| フルーツトマトの【リコピン】 |
フルーツトマトとは、トマトの品種のことを指すのではなく、普通のトマトを栽培の中で極力水分補給を抑えて追熟させ、精度を高めたものを言います。
高知県土佐市の池洋一さんが、愛情込めて大事に育てた真っ赤な完熟トマトを、
水など使わず１本に約５０個も入った贅沢なジュースです。 |
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トマトは、ご存知のように「リコピン」を豊富に含み、抗酸化作用が強く、活性酸素を除去する働きがあり、生活習慣病の予防に効果があると言われています。そればかりではなく、紫外線を浴びることによって肌の表面に発生する活性酸素をとり除くことから、メラニンの育成を抑制するので、美白効果も期待できます。
また、トマトは低カロリーでダイエット食品としても注目されています。 |
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池さんの愛情トマト/生産者 池洋一さん
池さんは、トマトの小さな変化も見逃さないように、１日に何度もハウスを見回ります。
いつもトマトのそばにいてやることで、状況・状態に応じた微妙な温度の調節、水やりの調節、肥料の調合などが可能になり、果実のように甘みが強く、味の濃いフルーツトマトが育ちます。長年、毎日トマトたちと接してきた池さんだからこそできる愛情表現です。
さらに農薬をできるだけ使用しないシステムを採用。
土壌を外部より遮断し、改良し、極端に水を制御し、鰹やマグロ、昆布、椎茸などを発酵熟成させアミノ酸として吸収させた自然肥料で栽培しています。糖度は９度以上、３月以降には１２度位までに上がります。皮と果肉が固くしまり、甘いばかりでなく適度な酸味、味のバランスが絶妙です。 |
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『夏の蒸し野菜とフルトマドレッシング』
お好きな夏野菜を蒸し、フルトマドレッシングをつけて。
トマトの風味と野菜の甘さがからみあって夏バテ気味の方でもたくさん召し上がれます。
【材料/作り方】
オリーブオイル１ 欧風だし１ フルトマ１０ の割合で混ぜる |
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