季節限定！須田ミヱ子さんの『枝豆』＆『ジャガイモ』

須田ミヱ子さんからのメッセージ

いつもお米をお買上いただいてありがとうございます。今年は、ジャガイモ及び枝豆の作付けもして、お客様に満足の行く、体にも心にも優しい商品を作ろうと日夜心を痛めて研究しております。

私たち農家を育てる意味でも、私たちの作り育てたものをお買い上げくださいますようお願い申し上げます。

8月の暑さを乗り切るなら！須田ミヱ子さんの枝豆

さやむすめ、秋田茶豆、香五葉(かおりごよう)、元気に・美味しそうに育っています！

私たちは米を作る農家ですが、減反政策が始まり40年になり、何か秋田県で特徴のある複合経営はないかと思っていました所、数年前より枝豆の件が出まして、「さやむすめ」「秋田茶豆」に取り組んできました。

次に新品種である「香五葉」が出てきました。秋田県の中でも当地由利本荘市では当社のみが県より認定されて作り始めた枝豆です。山形のダダチャ豆にも増して劣らぬ枝豆と思っております。本当に香りもよく、サヤも大きく、お客様にぜひ食してほしいです。

3種類の味が楽しめます！須田ミヱ子さんのじゃがいも

▲左から、インカのめざめ、インカレッド、メークイン

赤・黄・白の3つの味をお楽しみ下さい

今年もジャガイモの生育は順調で、今は紫や白やピンクの花が盛りになっております。ジャガイモの草の背丈が腰まで伸びました。土の中では、どんなジャガイモが付いているのか、楽しみです。

黄色いジャガイモは、「インカのめざめ」。小振りですが、ポテトチップスにして食べると大変に美味しいです。
赤いジャガイモは、「インカレッド」。メークインのように細長く、水分が少なくポクポクしております。
白いジャガイモは、「メークイン」。大変に皮が薄くて、カレーライスや煮物にたいへんあうジャガイモです。