ササニシキ日記

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　２０１２年３月１日　東京にて

須田ミヱ子さんと近況報告をかねてお会いしました。
ますます元気でパワフルな須田さんです。

関東の自然食品店で須田さんのササニシキを一部販売して戴いている｢有機の里｣さんにも訪れご挨拶に。

「四季彩々だしシリーズ」も置いてくれています。

全国に自然食品店のお店が広がりますように。

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　１１月下旬　新米刈り取り終了

刈り取り終了し、乾燥を終え、自然の恵み村のお米は他のお米と混ざらないよう分けて低温倉庫で保存しています。

自然の恵み村社長も立ち会っています。
来年の種モミを確保しています。

キレイな夕焼けが見れました。

来年もいいお米が出来ますように。

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　５月２５日より田植え始まりました。

この度の東北関東大震災で被害を受けられた方に対し、謹んでお見舞い申し上げます。

直接的な被害はありませんでしたが、却って日頃お世話になっているお客様から温かいお見舞いの言葉を賜り、心より感謝しております。

同時にご心配をおかけいたしました事を心よりお詫び又感謝申し上げます。

今年は大雪、春先の天候不順により地温が上がらず、例年より１０日位遅れておりますが、田植え機を４台で田植えをしました。

秋には大粒のお米をお客様にお届け出来ます事を確信しております。

又、枝豆も大変大きい芽が出てきておりますので今後の生長が楽しみです。

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　４月下旬、いよいよ春作業、開始しました！

あぜの雪消しをしているところです。

昨年の春の天候不順から、今年はポット苗を作ることにしました。
健全な稲を作るために穴の中に３粒ずつ種を蒔きます。


無農薬・無化学肥料を使っています。	発芽したもみ。これからおいしいお米に成長していきます。

社員が苗箱を運ぶグループ、並べるグループに分かれて
一生懸命作業をしているところです。

心を込めて手作業で並べられたポット苗箱。
小さい白い芽が出ているのがわかります。

苗箱を並べながら、稲に太く大きくなれと語りかけております。

社員総出で頑張っています！

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　３月２4日、２５日　秋田県から余震が続く中、
　須田ミヱ子さんが来訪されました。

地震の件では皆様にご迷惑ご心配をおかけしまして、心よりお詫び申し上げます。
強い揺れを感じ、停電が続きましたが、日本海側に由利本荘市は面しているので津波もありませんでした。

しかし、余震はまだまだ続いており、怖い毎日を送っております。
震災後、精米機械、設備、保管倉庫など損傷はなく、すぐに出荷できる体制ではありましたが、燃油不足、道路状況の悪化などで運送会社が動かず、一時出荷中止しておりましたが、やっと出荷できるようになりました。
いつもご購入戴いている皆様にやっとお届け出来ます。

と須田ミヱ子さん。元気なお姿を拝見できました♪

｢田圃を耕さないで田植えをする｣事をテーマに勉強会の様子

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　2月15日、16日「アグリフードＥＸＰＯ大阪」

国産農産物等の展示商談会である「アグリフードＥＸＰＯ大阪」が行われました。
「アグリフードＥＸＰＯ」は、地元、こだわりの食品を取り扱う企業、生産者の方々約370社が出展しており、「農」と「食」をつなぐ場です。
弊社は、ササニシキ生産者須田ミヱ子さん、ひとめぼれ生産者小野寺實彦さん、四季彩々だしシリーズの料理研究家　加藤敏彦さんの顔パネルを大きく掲げて参戦しました。
須田さん、小野寺さんのお米試食してもらい、冷めてもおいしい！！と好評でした。
たくさんの方に、一度は召し上がってもらいたいお米です。