国内茶葉を贅沢に使いました。
「有機栽培」という言葉が無い時代から、農薬を使わないで育てるお茶にこだわった清水一芳園のお茶。安心して召し上がり下さい。 |
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| 有機茎ほうじ茶・有機煎茶 |
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有機茎ほうじ茶
商品番号：71804
価格：420円（税込）
内容量：50g
原材料：有機緑茶（岐阜県揖斐郡（いびぐん））
賞味期限：（未開封で）製造日より１２ヶ月
保存方法：直射日光や高温多湿の場所、激しい温度変化を避けて保管して下さい。
開封後は、なるべく早く召し上がり下さい。
移り香にご注意下さい。
お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ ) |
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有機煎茶
商品番号：71803
価格：630円（税込）
内容量：80g
原材料：有機緑茶（鹿児島県曽於市（そおし））
賞味期限：（未開封で）製造日より１２ヶ月
保存方法：直射日光や高温多湿の場所、激しい温度変化を避けて保管して下さい。
開封後は、なるべく早く召し上がり下さい。
移り香にご注意下さい。
お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ ) |
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| お茶の賢人清水一芳園の茶葉へのこだわり |
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『有機栽培』という言葉がまだ無い時代から、清水一芳園では農薬を使わないで育てるお茶にこだわってきました。
そんな清水一芳園が長年の信頼関係にある特定のお茶生産農家と一緒に作ったのがこの有機茶シリーズ。
茶園へ足を運び、周辺の自然環境の変化までも厳しくチェックし、農家と一体になって安心して召し上がりいただけるお茶作りに日々努力し続けています。 |
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茶畑に大量の農薬が散布されている光景を目の当たりにした時に、「子供達には飲ませたくない」と感じた。
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▲岐阜県有機茶園緑茶新芽 |
▲有機茎ほうじ茶 岐阜生産者 |
▲岐阜有機認証茶園 |
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▲有機煎茶生産者：伊地知さんご夫婦 |
▲摘み子さんたち |
▲伊地知さん有機茶園新芽 |
▲伊地知さん有機認証茶園 |
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くつろぎの時間に愉しみたいお茶。
茎部分だけを集めた「茎ほうじ茶」は、カフェインやタンニン（カテキン）が少なく胃にやさしいので、眠りを妨げることがなく、小さいお子様からおやすみ前にいただくのに最適。甘味や香りが高い、味わいです。
お茶の淹れ方
１人前約３gに対し８０℃のお湯１２０ccを注ぎ、約２５秒で淹れて下さい。１人増すごとに２g増やして下さい。 |
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茎ほうじ茶の「茎」とは？
ほうじ茶は焙じ茶といい茶葉を焙煎したものですが、茎ほうじ茶は茎の部分をきつね色になるまで炒ったお茶です。
冬は雪に覆われる岐阜県揖斐郡（いびぐん）の山の傾斜地の茶畑で作られる有機栽培一番茶から選別した茎茶を遠赤外線で香ばしく仕上げました。
JAS有機認証を取得しています。
長年の信頼関係にある特定のお茶生産農家が農薬も化学肥料も使わずに作っているお茶です。安心して召し上がり下さい。 |
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おいしい煎茶を飲んで欲しい。
針のように細く尖った茶葉は、良質の煎茶だけにみられる特徴で、お湯を注げばふんわりやわらかな香りと共に、ゆっくりとほどけていき、お茶本来の芳醇な風味が楽しめます。
まずはお湯を注ぐ前にそのまま噛んでみてください。
香ばしさのなかに感じる甘みの贅沢さを、お口の中でぜひ味わってください。
お茶の淹れ方
１人前約３gに対し８０℃のお湯１２０ccを注ぎ、約６０秒で淹れて下さい。１人増すごとに２g増やしてください。 |
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「いわゆる煎茶」とあなどるなかれ
緑茶といえば煎茶といわれるほど、日本茶の大半がこの煎茶ですが、それだけ多くの緑茶の中でひときわ輝きをみせるこの「有機煎茶」。
鹿児島県曽於市（そおし）大隅町の契約農家・伊地知 厚博さんが、EM自然農法により育てた有機煎茶だけを丹念に精製して仕上げました。
良質で香りが高く、渋みが爽やかなお茶です。長年の信頼関係にある特定のお茶生産農家が化学肥料を使わずに作っているお茶です。
清水一芳園のスタッフもたびたび茶園に足を運び、周囲の自然環境の変化を厳しくチェックし、農家と一体となって安心して召し上がりいただけるお茶作りに励んでいます。
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| 【お茶の効果】大昔は、腹痛時には茶を飲んで治す、などお茶は『一番古い薬』と言われていました |
口臭と虫歯予防：
歯の間にある食べカスを取り除くサポニンや、口の中の雑菌をおさえるタンニンが含まれています。
また、フッ素が含まれていて、虫歯予防になります。
ガン予防：
お茶に含まれているタンニンの主成分のカテキンが「発ガン作用の抑制」に効果的と言われています。
殺菌作用：
おすし屋さんでは、必ず「上がり」といって食後にお茶が出されますが、これは、生魚の雑菌による食中毒を防ぐための安全策。
またお茶は、「病原性大腸菌O-１５７」にも効果的。他に、カテキンには、腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌、ウェルシュ菌、ボツリヌス菌なども殺菌する作用も。
老化予防：
老化予防に効き目があると言われているビタミンEが多量に含まれています。
ノンカロリー：
お茶はノンカロリー飲料です。 |
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