美味しいお米を産地直送！新米・玄米・無農薬米、お米の通販【自然の恵み村】無農薬の玄米をはじめとした､お米や無添加食品､産直品など､自然にも体にも優しい食品を生産者と共にお届け致します。豊かな自然の恵みと作物作りに情熱を注ぐ生産者、自然派のお客様に支えられています。


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季節限定商品のため、今期の販売は終了いたしました。
ありがとうございました。

サツマイモの中の最高傑作☆☆☆
「なると金時」は他の産地では
真似のできない甘さとほくほく感☆
食物繊維やカロテン、ビタミンCは
豊富なのに、カロリーはお米や
麦の３分の１！美容と健康にも最適の食材として喜ばれています♪

　本場徳島県産のなると金時

写真は、3kg入り箱

今期の販売は終了致しました。
ありがとうございました。
なると金時３kg
●商品番号：31201
●内容量：3kg箱入り(8～11本)
●サイズ：M～LL
※大きさの指定は、出来かねます。
●価格：3,150円（税込み）

今期の販売は終了致しました。
ありがとうございました。
なると金時 5kg
●商品番号：31202
●内容量：5kg箱入り(14～17本)
サイズ：M～LL
※大きさの指定は、出来かねます。
●価格：5,250円（税込み）

●保存方法：常温で風通しのよい暗所で保存して下さい。適温は１０℃～１８℃です。
絶対に冷蔵庫に入れないで下さい。水分は禁物です。
※お届け後、１ヶ月ぐらいまで美味しくいただけます。（それ以降は、芋の芽が出てくる場合がありますが、それらを取り除いてからご使用ください）

お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ )

『サツマイモの王様』にふさわしい、中身は輝く黄金色☆
『こんなに美味しいお芋は初めて！』と絶賛！！
甘さとホクホク感のバランスが抜群です！！

なると金時

海水に含まれるミネラルをたっぷり吸収した
砂地で育てることでお芋が美味しくなります☆

『なると金時』は、全国で数多く栽培されているサツマイモの中で「サツマイモの王様」と呼ばれています。その名の通り、甘さとホクホク感のバランス。そして、外皮の紅色と中身の黄金色の姿は、まさに自然が生んだ芸術作品です。

どうして、『なると金時』は、甘くて美味しいのでしょうか。他の地域と違う点は、畑の砂です。
『なると金時』は、日本で唯一鳴門海峡に挟まれた海の砂地栽培をしていることに美味しさの理由があります。鳴門海峡の海砂を畑に入れる事で、海砂に含まれる塩分やミネラル分が、美味しい『なると金時』を育てます。海砂は、3～5年で入れ替えます。

『なると金時』などサツマイモは、米や麦に比べカロリーが3分の1です。また、繊維質が多く含まれ、カロチン、ビタミンCも豊富です。アルカリ性ダイエット食品として、とりわけ女性に人気です。塩分の取りすぎに有効とされるカリウムも多く含まれています。

和菓子にも使われるほど糖度が高く、
天ぷらや焼き芋など甘くて美味しく出来上がります☆
料理だけでなく、おやつにも最適。

甘くておいしい、
なると金時をどうぞ。

生産者　田渕政男さん
はじめまして、「なると金時」生産者の田渕です。
こちらの鳴門海峡の海や適度な雨量、温暖な気温が手伝って、
美味しいサツマイモ「なると金時」になります。
暑い季節を乗り越えた、甘味たっぷりの「なると金時」を
お届けします。

▲芋ほり作業の前に、
「芋のつる」の巻き取りをする田渕さん

減農薬・無化学肥料栽培の『なると金時』を
季節限定でお届けいたします！

発送は、１０月下旬以降から１月末迄。季節限定ですので、ご注文はお早めにどうぞ！

	超スピードレシピ！スピード焼芋〈材料〉・なると金時…適量
〈作り方〉 [1] なると金時を皮ごと洗い、1.5～2cmのスライスにします。 [2] オーブントースターで12～15分焼くとおいしい焼芋の出来上がり。

	カンタン！なのに本格スイーツ♪ チン！蒸し羊羹〈材料〉・なると金時…1～2本・ゆであずき小…1缶・そば粉…大さじ2（又は薄力粉…大さじ4）・はちみつ…大さじ1（お好みで）・牛乳…大さじ2～3（固さをみて）
〈作り方〉 [1] なると金時は5mm角に切る。材料を全てボールに入れて混ぜます。 [2] まとまったらラップに載せ棒状に包みます。 [3] レンジで約7～8分加熱。ワット数が高い場合は、作りながら様子を見て調整してください。 [4] 冷めたら好みの太さに切って出来上がり。

	なると金時ならではの食感！はちみつ大学いも〈材料〉（２人分）・なると金時…300g ・はちみつ…30g ・油…適量・炒りごま…小さじ1
〈作り方〉 [1] きれいに洗ったなると金時を、皮のまま乱切りし、水にさらしておく。 [2] [1]のなると金時をしっかり水きりし、低温の油でじっくり揚げる。 [3] 軽く油をきり、はちみつと炒りごまをからめたらできあがり。

ほっくりとした食感、やさしい甘さがおいしい
なると金時ごはん
〈材料〉（２人分）
・白米…1.5合
・もち米…0.5合
・なると金時…1本
・ゲランドの塩…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1／2
・釜いり黒ごま…適量

【作り方】
[1] お米を研ぎ、お釜のおこわの２合分の目安まで水を注ぐ。
[2] なると金時（切った後は水にさらす）・塩・酒・みりんを加えおこわモードで炊飯する。
[3] 炊きあがったら天地返しし、器に盛って黒ごまをふって完成。

もち米を入れることで、もっちり、ホクホクの絶妙な食感とおいしさが生まれます。
黒ごまで香りと食感をUP！

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