| 無茶々園のみかん酢 愛媛県西予市明浜町 |

▲無茶々園のみかん酢
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今期の販売は終了致しました。
ありがとうございました。 無茶々園のみかん酢
●商品番号:30253
●内容量:100ml
●原材料:みかん100%
●賞味期限:製造より6ヶ月
●保存方法:開栓前は直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く召し上がり下さい。
●価格:283円(税込)
※ご使用前によく振ってお使い下さい。
お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ ) |
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摘果みかんを絞ってつくったみかん酢☆
水やお湯で割ると美味しいドリンクに♪
お好みでハチミツを加えて冬はホットみかん☆★ |
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恵み村スタッフ絶賛☆ホットビタミン♪
調味料として、様々な料理に使えるみかん酢ですが、そのままみかん酢をミネラルウォーターやお湯で割ると、とっても美味しい飲み物になると人気です。香りが高く、まろやかでありながら酸味もしっかり効いていますので、少量で美味しいドリンクに早変わり。
お好みに合わせてはちみつを加えるとさらに美味しくいただけます☆
寒い季節は風邪予防に、または美容にも♪お家に1本あると便利で頼もしいみかん酢です。 |
調味料としても使い道たっぷり☆
まろやかで繊細な酸味は、湯豆腐、焼魚、おひたしや、
すし飯など様々な料理にも深みを与えます♪ |
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ぽん酢や醤油とあわせたり、
サラダドレッシングにもおすすめです☆
みかんの木は、摘果(間引き)をしないと、養分をうばいあって実が大きくならなかったり、木が衰弱したり、翌年の花がならないこともあります。
そのため摘果という大事な作業をしています。
今まで、摘果したみかんをただ捨ててしまっていましたが、みかん酢で美味しく頂けるようにしました。除草剤、化学肥料、節減対象農薬を使用せず栽培した無茶々園の摘果みかんだけを原料に製造されたものです。
保存料、着色料は使用していません。
ゆずやすだちに比べて酸味が弱いですが、甘味があり、焼魚に最適です。濃縮還元はしていないストレートのみかん果汁です。 |
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みかん酢寒天
あっさりした甘さが上品な寒天ゼリーです。
【材料(2人分)】
・水… 200cc
・蜂蜜… 大さじ1.5
・花見糖(三温糖でも可)… 大さじ2
・みかん酢… 大さじ2
・粉寒天… 2g
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【作り方】
[1] 水と寒天を鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。
[2] 寒天が溶けたら、残りの材料を加え、花見糖が溶けるまでよくかき混ぜる。
[3] バットに流し入れ、冷蔵庫に入れ冷やし固める。 |
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みかん酢はちみつドリンク
夏は冷やして、冬はホットで。
やさしい風味の蜂蜜ドリンクです。
【材料(1人分)】
・水(お湯)… 200cc
・蜂蜜… 大さじ2
・みかん酢… 大さじ2 (お好みで調整)
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【作り方】
[1] お湯または水で蜂蜜をとく。
[2] 蜂蜜が溶けたらみかん酢をお好みで入れる。 |
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この他にもお醤油と混ぜたり、ポテトサラダの隠し味に使ったり…
アイデア次第でいろいろ利用できます☆ |
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大地と共に心を耕せ!
無茶々園とは…
無茶々園は、環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通して、真のエコロジカルライフを求め、町づくりを目指す運動団体です。
>>無茶々園を訪ねて |
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