美味しいお米を産地直送！新米・玄米・無農薬米、お米の通販【自然の恵み村】無農薬の玄米をはじめとした､お米や無添加食品､産直品など､自然にも体にも優しい食品を生産者と共にお届け致します。豊かな自然の恵みと作物作りに情熱を注ぐ生産者、自然派のお客様に支えられています。

＜作り方＞
[1] 甘夏の皮は八つ割りにしてむき、白いワタをつけたまま薄く刻みます。よくゆでて、苦みを取ります。

[2] 実は袋から出し、大きいものは切ります。

[3] [1]の水気を手で絞り、[2]と合わせて耐熱性容器に入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。

[4] ラップをして、電子レンジ（強）で、約８分加熱します。

[5] ラップを取り、さらに電子レンジ（強）で途中数回まぜながら、約２２分加熱します。

[6] [5]のあら熱を取り、冷蔵庫で冷やしてできあがり。

※「イキな果和糖」をご使用の場合は白砂糖の分量を3分の２程度に減らし調節して下さい。
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