作り方

1、卵をよくかき混ぜ軽く塩を入れ、フライパンに油を入れてよくなじませる(テフロンなら不要)。

2、油を捨て、フライパンにバターを入れて卵3個分を流し込み、一気にかき混ぜる。少し固まって来たら、催芽玄米粥1／2袋とチーズ10gを中央に乗せ、滑らすように丸めていき完成。

＜ポイント＞
フライパンは引っ付きやすいので、油を入れて弱火で1分ほど火にかけてください。