美味しいお米を産地直送！新米・玄米・無農薬米、お米の通販【自然の恵み村】無農薬の玄米をはじめとした､お米や無添加食品､産直品など､自然にも体にも優しい食品を生産者と共にお届け致します。豊かな自然の恵みと作物作りに情熱を注ぐ生産者、自然派のお客様に支えられています。

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安心で安全な国産無農薬ゆずを 手搾りしました。 有名な木頭村（きとうむら）産ゆずを 昔ながらの手搾りで搾汁し、 低温でじっくり時間をかけて 美しい飴色に仕上げました！

木頭村からゆず茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　徳島県・那賀郡那賀町

木頭村からゆず茶 ●商品番号：73003 ●内容量：270g ●原材料：ゆず皮（木頭産契約栽培ゆず）、砂糖、蜂蜜 ●保存方法：常温保存。開封後は冷蔵庫保存。 ●賞味期限：製造より12ヶ月。 ●価格：672円(税込) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ )

ひかえめで優しい甘さと、ゆず本来のほろ苦さで 本格的なカフェ気分を楽しみませんか♪

トーストに塗ったり、シャーベットやお菓子などに、利用方法は様々♪日常生活にビタミンC豊富な『ゆず茶』をぜひ取り入れてください☆ 無農薬栽培で育てられたゆずを皮ごと使ったゆず茶です。

農産物の残留農薬は、おもに皮表部分に存在します。 木頭村のゆずは無農薬栽培されているので、皮をまるごと使ったゆず茶も、安心して召し上がりいただけます。 また、昔ながらの手搾りでひとつずつ搾汁し、その美しい色を損なわないよう、低温でじっくりと時間をかけながら、国産はちみつ、北海道産ビートグラニュー糖を加え、木べらによる手作業で丁寧に混ぜ合わせて仕上げました。 ゆずのほろ苦さと優しい甘さがフワっとお口の中に広がって何とも言えないおいしさです。 豊かな香りと、日本に古くから親しまれているほどよい自然で優しい甘さに、ほっと癒されてみませんか。

日本人に古くから親しまれている柚子は 花粉症や風邪予防にもおススメの食材です。 ゆずに含まれている成分「ヘスペリジン（ビタミンＰ）」には、抗アレルギー作用があるといわれています。 このヘスペリジンは、ゆずだけではなく、柑橘系の果実にも含まれていますので、花粉症のつらい季節には、積極的に取り入れてみてください。 また、粘膜の炎症を抑え、免疫力を高める効果もありますので、花粉症や風邪の予防にもおすすめします。

豊かな水と自然環境のおかげか、徳島県木頭村の柚子は昔から香り高く味が良いことで有名でした。 林業が衰退した近年では、村の中心的な農産物として、遠く関東地域にまで出荷されるようになり、 『木頭柚子』は朝日農業大賞を受賞するなどの栄誉も受けております。

▲高さ５メートル近い古木柚子 また、昔ながらの食文化に根ざした柚子料理も木頭村にはたくさんあり、家々の食卓には必ず柚子をしぼった果汁が用意されています。 実生柚子とは種から育った柚子の木を言い、実ができるまでに約２０年以上かかります。木頭村には１００歳以上の柚子の古木もあり、背の高さが５メートルを越えるものも少なくありません。 そんな実生柚子は、昔から家庭の調味料として愛用されてきました。 さらに、しぼり方も昔ながらの手しぼりで、木製の柚子しぼり器が各家庭にあるのも木頭村ならではのこと。手しぼりは機械しぼりに比べ、果汁の量が少なくなりますが、果皮の油分が混じることなく、また果皮の持つえぐみや苦みも少なくさわやかです。 木頭村では、実生柚子を含め、契約栽培の柚子を、ひとつひとつ丁寧に手しぼりしております。

村の第三セクターである『株式会社きとうむら』では、そんな木頭村の香り高い柚子をそのままお届けしようと、昔ながらの手しぼりにこだわった製法で、さまざまな柚子商品を製造しております。 もちろん、柚子は契約栽培による安全な無農薬農法ですので、果汁だけでなく、種や果皮も安心して食べることができます。 木頭村の豊かな自然を守ると同時に、おいしさと自然を、みなさまにお送りしたいと思っています。

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