商品のセールスポイント
サンゴ礁でつくられた加計呂麻島の土壌は、ミネラルが驚くほど豊富です。その土壌で作られたさとうきびもミネラルタップリです。

お客様へのメッセージ
きび酢は、奄美のさとうきびを搾り、自然発酵させ。農家で一年、貯蔵庫で二年、大切に熟成されます。黒糖は、さとうきびを搾り、一番釜から三番釜まで丹念にアク取りをし、昔ながらの方法で手づくりした純黒糖です。奄美の自然の恵みをお召し上がり下さい。

商品のセールスポイント
おにぎり、ゆでたまご、焼き魚、焼肉、生野菜に相性が良く、素材が持つ味を一層引き立てます。

お客様へのメッセージ
美しい海から採れた海水を原料に太陽の熱で煮詰め、4日間休まず炊いて作りました。天然海水塩には体に必要なミネラルが全て含まれています。ほのかな苦味と甘さが料理を引き立てます。