美味しいお米を産地直送！新米・玄米・無農薬米、お米の通販【自然の恵み村】無農薬の玄米をはじめとした､お米や無添加食品､産直品など､自然にも体にも優しい食品を生産者と共にお届け致します。豊かな自然の恵みと作物作りに情熱を注ぐ生産者、自然派のお客様に支えられています。

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安心できて、しかも美味しい国産のごま油をお届けしたい。 原料から製造まで一貫して本物の油を追求していきたい、そんな願いから生まれました。まき火焙煎でつくられた白ごま油です 。原料は農薬・化学肥料一切不使用です。

昔ながらの製法にこだわったまき火焙煎白ごま油　　　　喜界島産白ごま油

まき火焙煎カホクの喜界島産　国産白ごま油 ●商品番号：73203 ●内容量：100ｇ ●原材料：食用白ごま（鹿児島県・喜界島産） ●保存方法：冷暗所保存 ●賞味期限：製造より24ヶ月 ●価格：1,480円(税込み) 薬品等による消泡処理を行なっていませんので、揚げ物にご使用の際に泡が立つ場合がございます。初回は深い鍋に少量で低めの温度にてお使い下さい。2回目以降は殆ど泡立ちません。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 お買い上げ8,000円以上で、送料無料( 詳しくは、送料案内へ )

▲クリックすると拡大してご覧頂けます 放射能測定、分析を行いました。 『不検出』という結果です。 安心して召し上がり下さい。

昔ながらの製法にこだわったまき火焙煎白ごま油 『喜界島産　国産白ごま油』は、鹿児島県・喜界島で契約栽培された白ごまだけを薪を焚いて釜入りし、小型の圧搾機で搾った後、手すき和紙で上澄みのきれいな油だけをろ過した無精製の原油です。 添加物や化学薬品等は一切使用せず、原料から製造まで一貫して本物の油を追求しました。 炒め物はもちろん、料理の仕上げの香り付けやドレッシングにも。ごまの風味が料理を引き立てます。 製造工程 原料を選別する…５段階の選別を経て異物除去する 炒る…薪を焚いて、厚さ３cmの鉄釜で炒る 搾油する…小型の圧搾機で搾る（搾法一番搾り） 静置沈殿…静置し、不純物などを沈殿させる ろ過…上澄みのきれいな油だけを手漉き和紙でろ過する びん詰め…１本１本手詰めする ▲まき火焙煎　明治五年の石うすで搾りたての味と香りが生きています。玉締め＝二百年昔の原型(石うす・金輪)

▲ごま油のおかず味噌　いろいろな料理に使えます ▲鹿児島県・喜界島の契約栽培圃場で収穫された、農薬・化学肥料不使用の白ごまのみを使用しています

●そのままみそ汁に加えたり料理の仕上げにかけて ●ドレッシングにも ●青汁や野菜ジュースに小さじ１杯を混ぜて朝食前のドリンクに ●炒め物などの料理の他、クッキー等のお菓子作りにも

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