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製造者 株式会社 珈琲実験室さん

(取扱商品) 珈琲実験室の有機珈琲ドリップバッグ

株式会社 珈琲実験室
東京都八王子市
創業 昭和57年2月1日  設立 昭和61年9月1日
「珈琲実験室の有機珈琲」の原料を生産する「EL CHORRO農園」は1932年よりコーヒー豆の栽培が行われており、非常に豊富な経験を持つ農園です。
品質・コクともに優れ、世界最高級品とも言えます。
珈琲実験室は、その個性や美味しさを引き出す自家焙煎方式を導入している数少ない工場の一つです。
美味しい珈琲をお届する為に大切なことは、小さな自家焙煎店であった27年前のスタート時から変わることはありません。

 

コーヒーも人と同じように、もともとの豆が持っている特徴や
育った環境によって個性は様々です。

珈琲実験室は、その個性に合わせて美味しさを引き出す焙煎をしています。
焙煎は直火焙煎方式、最高に美味しい料理をつくるのと同じように、つくる人に技術が必要なこと、時間がかかることから、この方式を導入している工場としては、数少ないうちのひとつです。

またご注文を頂いてから焙煎しており、美味しいコーヒーをお届けするための
大切なことは、小さな自家焙煎店からスタートした27年前と変わりありません。

世の中の風潮や流行にとらわれることなく、「自らが納得できるコーヒー」、「味わって欲しいコーヒー」、「知ってほしいコーヒー」を、「想い」を込めて商品にしてきました。

その種類は、150種類以上。

「想い」がお客様に伝わり、日々コーヒーを焙煎し、商品を送り出せる感謝の気持ちを原動力に、更なる発展と向上を目指します。

カテゴリ:ドリンク

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